{"product_id":"quinta-do-couquinho-touriga-nacional-reserva-2020-douro-dop","title":"Quinta do Couquinho Touriga Nacional Reserva 2020 Douro DOP","description":"\u003cp\u003eBarwa głęboko fioletowa. Intensywny aromat z kwiatowymi nutami fiołków, w którym wyróżniają się bardzo dojrzałe czarne owoce, głównie jeżyny i jagody, w połączeniu z dobrze zbalansowanymi nutami tostowanego drewna i odrobiną kakao. Na podniebieniu jest obszerne, potężne, ale zrównoważone, z miękkimi, trwałymi taninami i nutami czarnych owoców, kakao i wiśni. Eleganckie, ale strukturalne wino o wysokim standardzie, w doskonałej harmonii, w którym podkreśla się unikalne cechy odmiany winogron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWinifikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinogrona zostały zebrane ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości, w celu uzyskania większego stężenia aromatów i polifenoli. Produkcja wina odbywała się w prasie, ze stąpaniem stóp, w celu większej ekstrakcji i maceracji winogron, umożliwiając w ten sposób składnikom jakościowym obecnym w ich skórkach płynne przejście do wina. Następnie moszcz przenoszony jest do kadzi ze stali nierdzewnej, gdzie poddawany jest lekkiemu przepompowywaniu i przedłużonej maceracji w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji malolaktycznej wino jest starzone przez 12 miesięcy w beczkach wykonanych z dębu francuskiego - nowych, po jednym i dwóch przejściach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinogrona rosną na tarasach wzdłuż rzeki Douro. Obszary z glebami granitowymi są wykorzystywane do produkcji wina stołowego (dla porto podłoże łupkowe). Region jest osłonięty od wiatrów atlantyckich przez góry Marão i Montemuro i ma klimat kontynentalny, z gorącymi i suchymi latami i mroźnymi zimami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"t4e-terrior","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43987575767226,"sku":"PT0202","price":219.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/9335\/0074\/files\/Photoroom-20240725_111635.png?v=1722264798","url":"https:\/\/terriorshop.shop\/products\/quinta-do-couquinho-touriga-nacional-reserva-2020-douro-dop","provider":"Terrior","version":"1.0","type":"link"}