{"product_id":"quinta-do-couquinho-colheita-tinto-2019-douro-dop","title":"Quinta do Couquinho Colheita Tinto 2019 Douro DOP","description":"\u003cp\u003eGłęboki fioletowy kolor, aromaty czerwonych owoców truskawek i wiśni w połączeniu z czarnymi owocami jeżynami i jagodami oraz kwiatowymi nutami fiołków, zakończone delikatnymi wrażeniami kawy i tostowanego drewna. Na podniebieniu dobrze wyczuwalne taniny z elegancką kwasowością, uzupełnione charakterystyczną dla Douro mineralnością, zakończone obszernym, trwałym i otulającym finiszem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWinifikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinogrona zostały zebrane ręcznie w idealnym momencie dojrzałości, z zamiarem ich energicznego dojrzewania, co prowadzi do większego stężenia aromatów i polifenoli. Produkcja wina odbywała się w prasie, ze stąpaniem i fermentacją w kadziach ze stali nierdzewnej, dzięki czemu wysokiej jakości składniki obecne w bardzo dojrzałych skórkach winogron płynnie przechodziły do wina, z lekkim pompowaniem i przedłużoną maceracją. Po fermentacji malolaktycznej wino jest starzone przez 12 miesięcy w beczkach wykonanych z dębu francuskiego - nowych, po jednym, dwóch i trzech przejściach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinogrona rosną na tarasach wzdłuż rzeki Douro. Obszary z glebami granitowymi są wykorzystywane do produkcji wina stołowego (dla porto podłoże łupkowe). Region jest osłonięty od wiatrów atlantyckich przez góry Marão i Montemuro i ma klimat kontynentalny, z gorącymi i suchymi latami i mroźnymi zimami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"t4e-terrior","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43987575734458,"sku":"PT0206","price":119.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/9335\/0074\/files\/Photoroom-20240725_111608.png?v=1722264546","url":"https:\/\/terriorshop.shop\/products\/quinta-do-couquinho-colheita-tinto-2019-douro-dop","provider":"Terrior","version":"1.0","type":"link"}