{"product_id":"centrocontrade-primitivo-di-manduria-docg-dolce-naturale","title":"Centrocontrade Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"111\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"111\"\u003eCentrocontrade Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale – Rzadko Spotykane Słodkie Wino z Południa Włoch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"113\" data-end=\"526\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"113\" data-end=\"173\"\u003eCentrocontrade Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e to wyjątkowe, \u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"224\"\u003enaturalnie słodkie czerwone wino\u003c\/strong\u003e oparte na odmianie \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"257\"\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, której krzewy mają już \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"298\"\u003eponad 30 lat\u003c\/strong\u003e. Dzięki specyficznemu procesowi podsuszania gron przed fermentacją oraz kontrolowanemu zatrzymaniu fermentacji alkoholowej, wino zachowuje \u003cstrong data-start=\"438\" data-end=\"476\"\u003ewysoką zawartość cukru resztkowego\u003c\/strong\u003e, przy jednoczesnej \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"525\"\u003erześkiej równowadze smaku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"528\" data-end=\"531\" class=\"\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"533\" data-end=\"593\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"536\" data-end=\"593\"\u003eWinifikacja – Podsuszanie i Zatrzymywanie Fermentacji\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"1139\" class=\"\"\u003eZbiory przeprowadzane są w momencie, gdy \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"648\"\u003ewinogrona\u003c\/strong\u003e są już \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"670\"\u003eprzejrzałe\u003c\/strong\u003e i naturalnie podsuszone w celu \u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"725\"\u003ekoncentracji cukrów\u003c\/strong\u003e. Następnie, podczas \u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"770\"\u003ekrótkiej fermentacji\u003c\/strong\u003e, temperatura utrzymywana jest w granicach \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"824\"\u003e25–27°C\u003c\/strong\u003e (po wcześniejszej maceracji w 12–14°C), aby wydobyć intensywne aromaty i solidne garbniki z gron. \u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"949\"\u003eFermentacja alkoholowa\u003c\/strong\u003e zostaje \u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"972\"\u003ezatrzymana\u003c\/strong\u003e, by zachować \u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"1007\"\u003enaturalną słodycz\u003c\/strong\u003e. Wino dojrzewa przez \u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1041\"\u003epół roku\u003c\/strong\u003e w kadziach, nabierając \u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1077\"\u003eharmonii\u003c\/strong\u003e między słodkim, owocowym charakterem a jedwabistymi taninami.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1141\" data-end=\"1144\" class=\"\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1146\" data-end=\"1206\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1206\"\u003eTerroir – Gleby Gliniaste z Domieszką Czerwonej Ziemi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1207\" data-end=\"1528\" class=\"\"\u003eStare krzewy Primitivo rosną na \u003cstrong data-start=\"1239\" data-end=\"1262\"\u003eglebach gliniastych\u003c\/strong\u003e, bogatych w żelazo, z dodatkiem \u003cstrong data-start=\"1295\" data-end=\"1314\"\u003eczerwonej ziemi\u003c\/strong\u003e. Ciepły klimat śródziemnomorski regionu \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1385\"\u003ePrimitivo di Manduria DOCG\u003c\/strong\u003e sprzyja powstawaniu \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1433\"\u003ewysoko skoncentrowanych\u003c\/strong\u003e owoców, które w efekcie nadają winu \u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1486\"\u003epełnię smaku\u003c\/strong\u003e i charakterystyczną \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1527\"\u003ebogatą strukturę\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1530\" data-end=\"1533\" class=\"\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1535\" data-end=\"1596\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1596\"\u003eUnikalny Smak i Aromat – Harmonia Słodyczy i Świeżości\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1597\" data-end=\"2083\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1597\" data-end=\"1785\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1599\" data-end=\"1785\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1599\" data-end=\"1609\"\u003eAromat\u003c\/strong\u003e: Wyraźne nuty \u003cstrong data-start=\"1624\" data-end=\"1671\"\u003eprzejrzałych czarnych wiśni, jeżyn i śliwek\u003c\/strong\u003e, wzbogacone akcentami \u003cstrong data-start=\"1694\" data-end=\"1705\"\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e, a w innej wersji również \u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1745\"\u003etruskawek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1747\" data-end=\"1760\"\u003eczekolady\u003c\/strong\u003e i przypraw korzennych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1786\" data-end=\"2083\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1788\" data-end=\"2083\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1788\" data-end=\"1796\"\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1809\"\u003eMiękkie\u003c\/strong\u003e, ciepłe, a zarazem intensywne. Garbniki z solidnie macerowanych gron \u003cstrong data-start=\"1879\" data-end=\"1907\"\u003erównoważą wysoką słodycz\u003c\/strong\u003e, nadając winu \u003cstrong data-start=\"1922\" data-end=\"1934\"\u003ekrągłość\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1937\" data-end=\"1969\"\u003edługo utrzymujący się finisz\u003c\/strong\u003e. Dzięki \u003cstrong data-start=\"1978\" data-end=\"1999\"\u003edobrej kwasowości\u003c\/strong\u003e, pozostaje orzeźwiające i nieprzytłaczające, nie osiągając ciężaru win likierowych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2085\" data-end=\"2314\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2085\" data-end=\"2145\"\u003eCentrocontrade Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e to rzadko spotykane wino słodkie z południa Włoch, które zachwyci miłośników \u003cstrong data-start=\"2223\" data-end=\"2252\"\u003epełnych, owocowych doznań\u003c\/strong\u003e wzbogaconych o \u003cstrong data-start=\"2268\" data-end=\"2281\"\u003eaksamitne\u003c\/strong\u003e taniny i \u003cstrong data-start=\"2291\" data-end=\"2305\"\u003eharmonijną\u003c\/strong\u003e słodycz.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2316\" data-end=\"2319\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2321\" data-end=\"2355\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2325\" data-end=\"2355\"\u003ePoznaj więcej Win z Apulii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2356\" data-end=\"2648\" class=\"\"\u003eJeśli poszukujesz \u003cstrong data-start=\"2374\" data-end=\"2406\"\u003e\u003ca data-start=\"2376\" data-end=\"2404\" class=\"\" rel=\"noopener\" href=\"#wina-apulia\"\u003ewin z Apulii\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e lub chcesz odkryć inne \u003cstrong data-start=\"2430\" data-end=\"2463\"\u003e\u003ca data-start=\"2432\" data-end=\"2461\" class=\"\" rel=\"noopener\" href=\"#wina-wloskie\"\u003ewina włoskie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e zachwycające złożonością smaku, \u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2556\"\u003eCentrocontrade Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e będzie doskonałym wyborem, który przeniesie Cię wprost do gorących klimatów południa Włoch.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrior","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55383445209467,"sku":"IT0704","price":99.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/9335\/0074\/files\/8.png?v=1745936902","url":"https:\/\/terriorshop.shop\/products\/centrocontrade-primitivo-di-manduria-docg-dolce-naturale","provider":"Terrior","version":"1.0","type":"link"}