{"product_id":"centrocontrade-primitivo-di-mandura-doc-barrique","title":"Centrocontrade Primitivo di Mandura DOC Barrique","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"90\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"90\"\u003eCentrocontrade Primitivo di Manduria DOC Barrique – Wyrafinowane i Pełne Głębi Smaku\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"619\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"145\"\u003eCentrocontrade Primitivo di Manduria DOC Barrique\u003c\/strong\u003e to wino, w którym \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"189\"\u003ewielowarstwowy bukiet\u003c\/strong\u003e idealnie łączy \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"228\"\u003enuty owoców leśnych\u003c\/strong\u003e (czarna wiśnia, jeżyna) z \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"279\"\u003eakcentami korzennymi\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"304\"\u003etostowanym drewnem\u003c\/strong\u003e. Już w zapachu zapowiada \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"358\"\u003ebogactwo czekolady, kawy\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"375\"\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, zaś w smaku ujawnia się dodatkowo \u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"428\"\u003esłodki akcent\u003c\/strong\u003e, który harmonijnie współgra z \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"483\"\u003eaksamitnymi taninami\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"510\"\u003eowocową soczystością\u003c\/strong\u003e. Całość wieńczy \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"547\"\u003elekka pikantność\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"573\"\u003eprzyjemna kwasowość\u003c\/strong\u003e, podkreślające \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"613\"\u003eharmonijny charakter\u003c\/strong\u003e wina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"619\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2271\" data-end=\"2324\"\u003eCentrocontrade Primitivo di Manduria DOC Barrique\u003c\/strong\u003e zachwyci miłośników wyrazistych, \u003cstrong data-start=\"2358\" data-end=\"2370\"\u003ebogatych\u003c\/strong\u003e win o \u003cstrong data-start=\"2377\" data-end=\"2394\"\u003ezbalansowanej\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"2397\" data-end=\"2409\"\u003eowocowej\u003c\/strong\u003e naturze. Przyjemnie \u003cstrong data-start=\"2430\" data-end=\"2442\"\u003esłodkawy\u003c\/strong\u003e posmak, aksamitne taniny i starannie dozowane nuty beczkowe tworzą wino, które sprawdzi się zarówno przy \u003cstrong data-start=\"2548\" data-end=\"2572\"\u003erodzinnych kolacjach\u003c\/strong\u003e, jak i podczas \u003cstrong data-start=\"2588\" data-end=\"2614\"\u003espotkań z przyjaciółmi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"621\" data-end=\"691\"\u003e\u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"691\"\u003eWinifikacja – 15-dniowa Maceracja i Subtelne Starzenie w Beczce\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"1339\" class=\"\"\u003eWinogrona Primitivo (o średnim wieku krzewów około 25 lat) są \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"774\"\u003eręcznie zbierane\u003c\/strong\u003e w okresie największej dojrzałości. Następnie poddaje się je \u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"850\"\u003efermentacji\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"869\"\u003emaceracji\u003c\/strong\u003e trwającej około \u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"896\"\u003e15 dni\u003c\/strong\u003e w kontrolowanej temperaturze \u003cstrong data-start=\"926\" data-end=\"937\"\u003e25–27°C\u003c\/strong\u003e. Po \u003cstrong data-start=\"942\" data-end=\"975\"\u003efermentacji jabłkowo-mlekowej\u003c\/strong\u003e, wino dojrzewa przez \u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1011\"\u003e6 miesięcy\u003c\/strong\u003e w używanych beczkach z \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1056\"\u003edębu francuskiego\u003c\/strong\u003e, przy czym \u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1086\"\u003eraz w tygodniu\u003c\/strong\u003e przeprowadza się \u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1117\"\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e – mieszanie wina z osadem, co wzbogaca jego \u003cstrong data-start=\"1162\" data-end=\"1183\"\u003ekremową strukturę\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1205\"\u003ezłożony smak\u003c\/strong\u003e. Wyważony kontakt z beczką podkreśla \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1270\"\u003enuty czekolady, wanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1281\"\u003ekawy\u003c\/strong\u003e, nie przytłaczając jednak intensywnego profilu owocowego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1341\" data-end=\"1401\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1401\"\u003eTerroir – Gliniaste Gleby z Domieszką Czerwonej Ziemi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1402\" data-end=\"1826\" class=\"\"\u003eKrzewy szczepu \u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1430\"\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e rosną na \u003cstrong data-start=\"1440\" data-end=\"1463\"\u003eglebach gliniastych\u003c\/strong\u003e z wysoką zawartością żelaza oraz charakterystyczną \u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1534\"\u003eczerwoną ziemią\u003c\/strong\u003e. W regionie \u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1576\"\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e panuje \u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1617\"\u003esuchy klimat śródziemnomorski\u003c\/strong\u003e, który pozwala na uzyskanie \u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1668\"\u003ew pełni dojrzałych\u003c\/strong\u003e i bogatych w aromaty owoców. Dzięki temu wino zyskuje \u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1739\"\u003ekoncentrację\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1742\" data-end=\"1749\"\u003emoc\u003c\/strong\u003e, a jednocześnie zachowuje \u003cstrong data-start=\"1776\" data-end=\"1789\"\u003eaksamitny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1792\" data-end=\"1815\"\u003eprzyjemnie słodkawy\u003c\/strong\u003e charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrior","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55339668963707,"sku":"IT0703","price":89.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/9335\/0074\/files\/11.png?v=1746448015","url":"https:\/\/terriorshop.shop\/products\/centrocontrade-primitivo-di-mandura-doc-barrique","provider":"Terrior","version":"1.0","type":"link"}